PERLA SEVEROZÁPADNEJ AFRIKY – MAROKO
V Maroku okrem plážových letovísk na západnom alebo severnom pobreží môžete nájsť aj fascinujúce saharské púštne mestá alebo môžete skúsiť zdolať najvyšší vrch pohoria Atlasu aj celej severnej Afriky – Džabal Tubkal. Pri dobrom počasí nie je problémom vidieť z najsevernejšieho výbežku španielske pobrežie, ktoré je vzdialené iba 13 km (merané cez gilbraltársky prieplav).
Maroko je tiež jediným štátom Afriky, ktoré nie je súčasťou africkej únie.
Podnebie je na pobreží do veľkej miery ovplyvnené na západe Atlantickým oceánom a na severe Stredozemným morom. Všeobecne sa teploty pohybujú v letných mesiacoch okolo 30°C. Najvhodnejším obdobím na cestu do Maroka je obdobie od apríla do mája.
Úradným jazykom je arabčina a oficiálnou menou marocký dirham.
Marocká kuchyňa je typickou zmesou arabskej, andalúzskej, berberskej a stredomorskej kuchyne s miernym európskym a subsaharským „podtónom“. Maroko je producentom veľkého množstva tropického ovocia a zeleniny, arganového a olivového oleja, korenín a to do značnej miery ovplyvňuje aj skladbu miestnych jedál.
Určite ochutnajte:
Harira.Polievka z jahňacieho mäsa na mnoho spôsobov, podávaná aj počas Ramadánu
Merguez.Pikantná klobáska z jahňacieho mäsa, ktorá sa väčšinou servíruje zo sendvičom alebo zemiakmi
Briouat.Smažené alebo pečené rojuholníčky z lístkového cesta plnené jahňacím alebo kuracím mäsom, syrom, citrónom a korením, sladká alternatíva sa zvykne plniť džemom alebo orechovým maslom
Baghrir.Raňajkové lievance zo semolinovej múky podávané s džemom
Miesta, ktoré sa oplatí navštíviť:
Jemaa el-Fnaa – až neskutočne pôsobiace námestie v Marrakéši, ktoré si rozhodne pozrite až za súmraku, nájdete tam stánky s jedlom, obchodníkov zo šperkami, kobercami, olejom, korením, pouličných akrobatov a umelcov
záhrady Majorelle – park založený francúzskym maliarom J. Majorellom je najkrajšou záhradou akou sa mesto Marrakéš môže pochváliť
mešita Hasana II.– najväčšia mešita na svete nachádzajúca sa v marockej Casablance, fascinujúca budova postavená v arabskom štýle francúzskym architektom M. Pinseau
Uzúd – úchvatné stupňovité vodopády, ktoré nájdete blízko dedinky s rovnakým menom
V Maroku okrem plážových letovísk na západnom alebo severnom pobreží môžete nájsť aj fascinujúce saharské púštne mestá alebo môžete skúsiť zdolať najvyšší vrch pohoria Atlasu aj celej severnej Afriky – Džabal Tubkal. Pri dobrom počasí nie je problémom vidieť z najsevernejšieho výbežku španielske pobrežie, ktoré je vzdialené iba 13 km (merané cez gilbraltársky prieplav). Maroko…